Visar inlägg med etikett Matglädjen. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Matglädjen. Visa alla inlägg

måndag 16 mars 2015

Vila, rekreation och en bok som inte lämnar en oberörd

Denna helg har vi bara tagit det lugnt. Extra viktigt efter den intensiva jobbveckan som min man hade haft.
Efter familjegudstjänsten igår gick vi hem och gjorde vegburgare med vitlöksdressing. Riktigt gott. 

Vegburgare ute på murrikkan
Mums

Trevligt med en grillplats på gården
Tacoburgare
och  ett uterum
I övrigt har det tillbringats mycket tid i uterummet och i en solstol på altanen. Det är så ljuvligt att vi t o m har kunnat äta frukost därute trots att det bara är mitten av mars.

Nu när min man har jobbat på annan ort, och i med det sovit borta på hotell ett par nätter, har jag varit hemma själv på kvällarna. Jag passade på att låna en bok på bibblan som jag tyckte lät intressant och läste ut den samma dag. Obs: var dock vaken lite väl länge den "kvällen"



Boken heter "Den oväntade resan", är utgiven av Sjöbergs förlag 2014 och berättar om Simon Ådahls liv.
Ni kanske minns popgruppen Edin Ådahl (som bestod av bröderna Simon och Frank Ådahl och Lasse och Bertil Edin) och som bl a vann Melodifestivalen 1990 med "Som en vind".
Boken är väldigt personligt skriven och inte lik någon annan självbiografi jag läst (biografier och verklighetsbaserade böcker är den typen av litteratur jag tycker allra bäst om). Boken är fylld av oförklarliga och övernaturliga händelser blandat med en hel del dråpligheter och galna historier. Det absolut starkaste är att läsa om förlåtelsens kraft och Simons väg ur djupa hatkänslor han hade mot en man och den bitterhet, gentemot Gud och allt vad kristen tro heter, som Simon levde i under många år.  Jag skulle bli väldigt förvånad om boken lämnar någon helt oberörd.

Simon själv inleder med dessa förord: "Den här boken handlar egentligen inte i första hand om Simon Ådahl, även om den innehåller berättelsen om mitt liv. I grund och botten är jag faktiskt väldigt trött på Simon Ådahl. Jag har t o m skrivet en låt som handlar om det. Storyn i min bok handlar till lika stor del om Gud och den plan han hade för mitt liv, en plan som dettog många år för mig att förstå och koma in i. Jag var nämlingen fullständigt övertygad om att jag skulle bli en bitter man som med ett lätt leende på läpparna mindes en uppväxt i en frikyrka och som någon gång ibland delade ett ironiskt skämt om detta. Tänk så fel jag hade. "

Så nu lämnar jag igen den på biblioteket och så får vi se vem som lånar den här näst ;-)

 






måndag 12 januari 2015

1-årskalas och glädjen över att vara hemma med barnen

Igår firade vi vår lilla grabb som hunnit fylla 1 år. Dagen började fantastiskt, vi fick nämligen sovmorgon till klockan 10:00 (hurra!), och den fortsatte lika bra som den börjat. 

En av höjdpunkterna under dagen var när vi kom på att vi, så här på vår sons första födelsedag, borde passa på att filma lite med vår filmkamera - något vi inte gjort på över två år. När vi nu äntligen tog fram kameran behövde dock minneskortet tömmas och det resulterade i att vi hamnade i TV-soffan - hela familjen plus mormor och morfar som hade kommit på besök dagen till ära. Där satt vi sedan allihopa i över en timme och tittade på alla de underbara små filmklippen som, fem år tillbaka i tiden, spelats in med vår filmkamera. Det blev en stund jag är mycket glad för; det rann t o m tårar av tacksamhet nedför min och min mans kinder. Vi hade nämligen inte tittat på dessa filmer från vår dotters första tre år förrän denna stund (pg a av att laddaren till kameran försvann och inte upphittats förrän slutet av förra året). Och vi hade inte heller något minne av att vi filmat så där många olika tillfällen.

Förutom att vi fylldes av stor tacksamhet kände både jag och min man stor glädje över att vi valt att vara hemma så mycket med vår son och ser verkligen fram emot tiden som ligger framför oss. Barnen är bara små en kort tid i livet och det är en underbar tid värd att ta vara på. I år kommer dottern att fylla hela sex år och börjar ju förskoleklass och allt mer tid vill hon hellre tillbringa tillsammans med sina kompisar än med oss. 
Så, som sagt, det gäller att ta vara på tiden med våra små älsklingar. Den kommer inte tillbaka.

Rulltårta 1-årsdagen till ära!
Jag la inte så mycket tid på att stå och baka till detta kalas ;-) utan prioriterade middagen istället.  Denna gång blev det tjälknöl på en fransyska (nöt). Är så gott! 
Jag la in köttet i ugnen klockan 00:00 (fryst på gallret, med ugnsplåt under. och ugnen på 100 grader), tänkte att köttet skulle få ligga inne i ugnen över natten, och gick sen och la mig.  Är glad att lilleman vaknade kl 5:30 och ville ha välling. För när jag då  stack in köttermometern visade den 66 grader. Tur att sonen väckt mig. Hade inte trott att köttet skulle bli färdigt så snabbt. Sedan står jag där i köket och gör en saltlag klockan halv sex på morgonen, hmm natten. (Den hade jag väl kunnat förbereda dagen innan ;-). 
Tur att det blev så underbart gott - annars hade det inte känts värt. Och tur att jag dessutom fick sova tre timmar till.
 
Saltlag till tjälknöl (ca 1,5 kg kött)
7 dl vatten
3 dl rödvin
2 tsk socker
1 dl salt
1 tsk krossad svartpeppar
1 tsk krossade enbär
3 st grovhackade vitlöksklyftor
1 st smulat lagerblad
1 tsk timjan eller herbes de provence (kan uteslutas)

Koka ihop alla ingredienser till lagen och låt svalna. Lägg sedan ner det varma färdiga köttet i saltlagen och låt det ligga där i ca 5 timmar (täck över och ställ svalt). Ta sedan upp köttet, torka av det och skiva i tunna skivor. Serveras kallt med t ex en god potatis eller rotsaksgratäng. 

Ljuvligt gott och enkelt. Kräver bara lite förberedelser. 
P.S. Förresten, lägg inte över natten om köttet är mindre än 1,5 kg ;-) -

Festmiddag - tjälknöl med rotsaksgratäng
Min man som pysslat denna gång. Han tycker om "återanvändningspyssel" ;-)
Lilleman som leker med sin nya leksak och storasyrran som leker "med" lillebror
Tjejen fick, trots att det inte var hon som fyllde år, också en liten present - mitt gamla smyckesskrin. Behöver jag skriva att hon blev mycket glad. Mina föräldrar började nämligen sitt besök hos oss med att fylla hallen med lite lådor och kartonger som stått i deras garage alldeles för länge (enligt deras mening ;-))

























torsdag 8 januari 2015

Jul, gemenskap och ett helt nytt år med nya möjligheter!

Nu var det verkligen längesen jag bloggade. Kanske har några av er, som trots att inga nya inlägg kommit upp fortsatt att besöka min blogg, börjat undra om jag kanske tänkt sluta blogga. Tanken har slagit mig.
Och för varje dag som gått utan ett nytt inlägg så har det bara känts svårare och svårare att sätta igång igen, dessutom med ett nytt år och allt.

Min man sa härom dan (jag har en väldigt uppmuntrande och klok man) att han visst tyckte att jag kunde fortsätta att blogga om jag ville men att jag inte skulle känna att jag behövde blogga så mycket och så ofta.
Då slog det mig återigen att jag lätt för höga ambitioner och lätt får för mig att jag måste skriva så mycket och genomtänkt, eller väldigt ofta och regelbundet. Inte konstigt om jag känner att tiden inte räcker till eller att lusten att blogga försvinner.



Ja, så hade jag nu äntligen inlett mitt första blogginlägg och hunnit tänka:  "Yes, nu är jag igång", för att nån minut senare återigen drabbas av skrivkramp.
Lämnade årets första blogginlägg för att istället besöka en av mina favoritbloggar (inom temat hem och inredning). Efter att jag läst hennes senaste inlägg så kunde jag inte annat än att småle jag för mig själv. Hon beskrev nämligen exakt samma känsla av att vilja blogga men få allt för höga ambitioner. Ibland kan det vara riktigt befriande med igenkänningskänslor *skratt*.

Tillbaka till årets första inlägg, med mindre skrivkramp. Så provar jag nu att författa ett inlägg utan tanke på att förmedla någonting annat än att jag faktiskt är här och skriver (för att låna en annan bloggerskas or) ;-)

Jag gör en liten snabbspolning tillbaka till julafton för att bl a få hälsa att vi, efter en jobbig vecka, trots allt lyckades ta oss iväg för att fira jul tillsammans med mina föräldrar, min bror och hans familj, och min farfar. Bortsett från den jobbiga hostan, som även jag och min man drabbades av, så fick vi en underbar jul.

Det är så skönt att kunna släppa allt för en stund och bara ligga där i soffan och titta på julgranen!
"Gud - gör så att tomten kommer till mormor och morfar". Dotterns bön gick i uppfyllelse *skratt*

Till mormor och morfar kom även denna söta men lite trötta pepparkaksgubbe.

Förutom de mysiga avkopplande dagarna hemma hos mina föräldrar så fick dessutom jag och min man barnvakt ett dygn och passade då på att gå ut och äta Lammrostbiff på Costas - lamm är så fantastiskt gott - och bo på hotell. Och förutom denna mycket lyckade julklapp till varandra så fick jag en personlig retroinspirerad julklapp av min man som jag blev jätteglad för. Titta så fina grytunderlägg!

Retro grytunderlägg!

Nyårsafton firades hemma hos min mans föräldrar. Det var lite nervöst innan, då vi föräldrar undrade hur det skulle bli med sex små kusiner i samma lilla hus. Men... vi hade oroat oss i onödan. Vilken fantasisk nyårsafton vi fick! Svärmor hade förberett i minsta detalj och bl a ordnat en fantastisk nyårsmeny!
En till oss vuxna i vardagsrummet...


... och en annan till de mindre i köket!


Båda menyerna blev mycket uppskattade!


Det är väldigt roligt att kusinerna är jämnåriga med varandra. De lekte väldigt bra hela nyårsafton - nästan så bra att jag hann glömma bort att jag är småbarnsförälder. Det blev dock tydligare dag två, med både gråt och bråk. Vilket i och för sig var fullt förståeligt ... barnen  nämligen vara vakna så länge de ville på nyårsafton ;-)

De yngsta kusinerna, som här leker mamma pappa barn.
....och de äldsta - som här upptäckt en ny leklåda på vindan.
Efter allt jul och nyårs-firandekändes det skönt att komma hem till "vardan". Första veckan hemma inleddes med besök av vänner från Göteborg som sov över, middagsbjudningar och inbjudningar och fest.
Klagar jag? Nej absolut inte!!! Det är ju trots allt detta ovan nämnda som jag tycker allra mest om - att få umgås med nära och kära och få äta gott.

I måndags blev det dessutom en superlyckad tjejkväll. Kom sent om sider (hmm, hur skriver man det?) på att jag ville ordna en tjejkväll. Skickade iväg ett sms på söndagskvällen till vänner här i byn, med inbjudan till måndagen. Till min stora förvåning - och glädje - blev vi nio glada och pratglada mammor som träffades. Det verkade som om  ingen av oss fått prata på flera veckor ;-) Får nog bli fler tjejkvällar!

Förutom detta vet jag annat som det ska blir mer av i år; pyssel och färg!

Nu är jag igång igen!

Helena målar - en återkommande syn!

Helena syr - se och häpna!


Välkommen åter till "Drömmen om ett turkosare land!"
Ska nu bara försöka komma ihåg att alla inlägg inte behöver vara så här långa *skratt* Hur var det med det uttrycket "En bild säger mer än tusen ord" ;-)







lördag 29 november 2014

En smakupplevelse utöver det vanliga och en väldigt givande paruppgift

En underbar kväll

Igår gick jag och min man ut och åt tillsammans och fick en helt fantastiskt kväll på många sätt!
Att få en barnfri kväll, kunna njuta av kvalitetstid tillsammans bara jag och min älskling och få samtala om allt möjligt tillsammans i flera timmar, utan att bli avbrutna, var så fantastiskt. Men inte nog med det...
Igår åt vi dessutom bland det godaste vi någonsin ätit. Jag har länge längtat efter att jag och min man ska få gå ut och äta tillsammans på en riktigt bra och fin restaurang, då god mat verkligen är något som vi uppskattar väldigt mycket båda två. I somras "tog jag tag" i denna dröm och gick och köpte ett presentkort på Bryggargatan i Skellefteå, en restaurang i Skellefteå som fått många goda omdömen och finns med i the White Guide. Och så beslutade vi att, när vi nu skulle ges tillfället, då unna oss precis det vi längtade efter att äta från menyn, utan att snegla på priserna, och sedan bara njuta av riktigt god mat.
Vi blev inte besvikna!!! Vilken smakupplevelse!
Jag har svårt att dra mig till minnes att jag någonsin ätit så gott och lyxigt.

Förrätt: Älgcarpaccio serverad med syrad grädde, syltade kantareller, friterad vitmossa och torkade blåbär
P.S. Återigen - det är hopplöst svårt att fota mat, och speciellt med mobilen i ett mörkt rum.  Men jag valde ändå att ta med den bild jag har från kvällen, då jag tycker att ett blogginlägg blir trevligare med en bild.


Ett av de mål som jag och min man satt upp, och här har PREP-kursen gett oss ny inspiration och uppmuntran (se inlägget: "Friskvård för vår relation" och övningen från arbetsboken som jag skrivit av och delar längst ned i detta blogginlägg) är att en gång i månaden planera in att tillsammans ex. gå ut och äta, gå på teater eller göra något annat trevligt tillsammans bara jag och han. Om vi lyckas få barnvakt så ofta vet jag inte, men jag tror absolut att det är en bra prioritering för vår relation (man blir verkligen som nykär efter en sån här supertrevlig kväll :-))
Det behöver verkligen inte vara så här lyxigt, och det lär dröja många år innan vi unnar oss en sådan här lyxig middag igen ;-), utan det viktiga är att få göra något trevligt/roligt tillsammans bara vi två, och att det blir något som bryter av från vardagens lunk; en stund där vi får bekräfta varandra, bara sitta och titta varandra djupt i ögonen och påminnas om varför vi blev förälskade i varandra.

En rolig och givande paruppgift!

Vad tycker ni om?
Vilka intressen och aktiviteter vill du dela med din partner? Vad vill hon eller han dela eller göra tillsammans med dig? Vad är romantiskt, meningsfullt eller kul för dig - och vad är det för din partner?
* Tänk tillbaka på vad ni tyckte om att göra när ni precis hade träffats. Tycker ni om, och fortsätter att göra samma saker fortfarande? Är det något som ni gjorde tidigare som ni kan börja göra igen? Prata med din partner om intrssen eller aktiviteter som ni kan ta upp igen.
* Finns det något ni aldrig gjort som du skulle vilja göra? Berätta för din partner om ett stort eller litet önskemål som du har, invitera honom/henne på det som du vill göra. Antar ni varandras utmaningar?

Skriv listor med förslag på vad ni kan göra tillsammans:
Gratis                                                   Kostar lite                                 Kostar mycket

Ett sätt att komma igång med att göra något positivt är att börja med idékläckning, där alla idéer får komma fram. Skriv ner dem. Kritik av den andres förslag hör inte hemma här. Nästa steg handlar om att välja vad ni vill göra tillsammans. Om ni redan vet vad ni vill så bör ni så snart som möjligt bestämma en tid och ett ställa för er aktivitet - och till sist göra verklighet av er plan.

tisdag 25 november 2014

Köttfri dag

Bild: Ulrika Pousette
Jag testade nyligen ett recept som jag hittade i MerSmak - Pasta rosso med vitlöksfrästa champinjoner
Så enkelt och så gott! Detta recept fann jag under rubriken "Mera vego åt folket", och efter att ha testat detta recept måste jag erkänna att jag blev sugen på att hitta fler liknande som hela familjen kan tycka om. Hoppas boken "Mer Vego - Mat för hela familjen" finns på bibblan :-)

Receptet inspirerade mig verkligen till att börja laga mer vegetariskt och tänka mer vego när jag planerar familjens middagar. Av ohejdad vana åker köttbullarna, falukorven och fiskpinnarna ner i kundvagnen. De kommer säkerligen att fortsätta att ligga där, för detta är inte ett blogginlägg som handlar om att sluta äta kött, men ett inlägg som vill inspirera mig och andra att äta mer vegetariskt till vardags. Det finns ju så oerhört många goda vegetariska recept och dessutom känns det spännande för smaklökarna. Inte nog med det; att välja vegetariskt kan kanske vara den enskilt viktigaste handlingen för att minska matens växthusgasutsläpp.

När jag läser på internet omkring detta att välja en allt mer vegetariskt kost så finner jag mycket inspiration , uppmuntran och mängder av recept som jag blir sugen att testa. Men jag upptäcker samtidigt att det av någon märklig anledning provocerar väldigt många av oss västerlänningar när det t ex införs en köttfri dag på skolorna. Varför? Kan det också vara så att jag vi har fått en lite väl skev uppfattning kring vårt behov av kött, dvs att vi har fått för oss att vi har ett väldigt stort behov av kött när vi i själva verket inte har det.

Jag har tidigare inte tänkt så mycket på att en så enkel handling som att byta ut ett mål i veckan till vegetarisk är en oerhört bra insats för miljön och även för hälsan. Så, nu gör jag slag i sak och bryter en av mina sämre vanor och ser fram emot att vidga mina vyer :-)

Mer vego åt folket! Mer vego åt mig och min familj!




måndag 13 oktober 2014

Tjejhelg

Jag älskar den norrländska skogen


I helgen har jag varit på tjejhelg tillsammans med fyra andra glada pratglada tjejer. Det var min goda vän Lina som planerat och bjudit in till denna oerhört fantastiska och trevliga helg.

Helgen började med att vi samlades i Burträsk och på ett fik där väntade in att alla skulle komma på plats. Sedan begav vi oss vidare till den plats Lina sett ut lämplig för promenad och övernattning. 

Vi  promenerade längst olika skogsstigar, njöt av den friska oktoberluften och den vår vackra natur (och fav att få en barnfri helg). Det var så skönt och roligt att få tillbringa ett helt dygn tillsammans med fyra trevliga glada pratglada tjejer som, likt mig, verkligen njöt i fulla drag av att vi vistas ute i naturen, få kvalitetstid med vänner (utan barngnäll och blöjbyten och dyl). Vi skrattade och pratade i massor och fick också dela många djupare samtalsämnena med varandra. Supertrevligt! Tack Lina, Malin, Emma och Anna för en toppenhelg!

En fika i Burträsk
Efter en timmes promenad packade Lina fram en alldeles rykande färsk Polenta-kaka med nötter och torkade frukter som hon hade bakat på morgonen. Till den hade hon dessutom tagit med en vit och grön-mögelost. Föreställ er vilken lycka att få sitta och äta denna goda, fortfarande varma, kaka till lunch mitt ute i vår fantastiska norrländska skog. 
Inlandsisens lämningar. Vackert!

En oerhört skön höstpromenad
Efter promenaden tillbringade vi resten av dagen i denna fina nybyggda grillkåta. Där vi satt vi i eldens sken och samtalade ända fram till klockan halv ett på natten
Till middag lagade Lina en supergod linsgryta som vi åt i tortillabröd med keso och jordnötter. MUMS
Vår sovplats. Och så här vackert ute var det på morgonen!
Vi tog sovmorgon till klockan nio och sedan blev det frunch som avslutning på vår mysiga helg. Lina fortsatte att skämma bort oss då hon tagit med grädde, hjortronsylt och pannkakssmet till frukost. Wow!
Vilken helg!!! En helg jag sent kommer att glömma.  Så glad och tacksam!


söndag 29 juni 2014

Färgklickar sommartider och den där märkliga gillaknappen..

Färgglad hallbänk

Jaa, vad har egentligen hänt sen sist? Ja, alltså sedan jag sist bloggade. Väldigt mycket på väldigt kort tid.

Här följer ett litet potpurri av bilder:


I torsdags skulle min man hämta en sak som hans far fyndat på blocket. Jag och barnen följde också med. Det resulterade i att vi gjorde Burträsk. Blev en riktigt trevligt dag. Jag tror det är lätt hänt att man glömmer bort att turista på "hemmaplan".


 Kikade bl a in i Burträsk nyöppnade saluhall. Bra initativ, men hallen... var mindre än jag hade föreställt mig ;-) Kanske världens minsta saluhall? Besökte också ett litet större ställe, ett "måste" som turist i Burträsk :-)

Västerbottens ost besökscenter.
Sen har det blivit lite inrednings och utrednings ;-) -projekt också. Lekaffären har fått sig ett färggrant tak och hallen har fått sig en riktig färgklick.
Hallbänken som jag köpte i Lycksele på PMU second hand hade ganska nötta ben, så jag passade på att liva upp bänken litegrann. Det blev lite turkosare :-), eller inte bara lite i och med at sitsen också fick ett nytt tyg. Sen använde jag samma omslagspapper som retrostegpallen jag tidigare piffat upp. Gillar verkligen det pappret! Underbart färgglatt! Och passade bra till bänkens ben och hallens kroklist :-)



Fint omslagspapper
Färggladare hall
Så där ja, lite färggladare. Och jag blir i alla fall personligen gladare numera när jag kliver in i vår hall.

Sen har jag firat min mans födelsedag. Det blev ingen frukost på sängen, vilket han först blev lite besviken på, men vid närmare eftertanke så insåg han att sovmorgon + paket och nybakta scones (frunch 11:00) i uterummet bättre.
Sommartider HEJ HEJ, sommartider... ;-)



Det blev sen tårta till middag (17:00) och grillat till kvällsfika (20:00)

Ja och förutom detta så blev det även ett litet stadsfestbesök med karusellåk för vår glada tjej. Ja, alltså hon var glad de två åk hon fick göra, men betydligt mindre glad när hon sen inte fick åka mer. Och idag, en fantastiskt trevlig 10-årsjubileumsbröllopsträdgårdsfest - ett roligt uppskattat initativ! God mat, trevligt sällskap, fin andaktsstund, uuunderbart väder och en massa barn som underhöll varandra så att vi vuxna fick sitta och prata. Gillat!

Förresten, på tal om att gilla saker. Skulle redigare lite här på bloggen, fixa lite i designen (igen ;-) och tog visst då bort gilla-knappen helt och hållet. Har inte fixat till det, än.... men har börjat fundera på om jag egentligen vill ha tillbaka den??? Den där gilla-knappen: en god grundtanke, bra att vi blir bättre på att uppmuntra varandra... men är den egentligen så bra? Jag har sett så många, både unga och vuxna, sitta och nästan maniskt kolla efter hur många likes man fått på sin ex nyupplagda selfie. Här kan man verkligen börja tala om fåfäng strävan.

Jaa ni, jag funderar lite väl mycket ibland, men det skulle va kul att höra vad ni tycker om gillaknappen. 

Gillar ni gillaknappen? ;-)





söndag 4 maj 2014

Högtid, fest och glädje

Vilken högtidsdag! Vår sons dopdag!

En sjungen bön: "Ett liv har du lagt i våra händer. Ett liv som är en gåva ifrån dig. Den glädje vi känt över undret som hänt, ville vi nu få ge till dig. Du har låtit oss förstå, att Ditt rike är för de små. Du har lovat ta dig an de allra minsta. Därför lägger vi ett liv i dina händer, ett liv som är en gåva ifrån Dig. Vi ger honom till dig och ber att Du ska vara med, och leda och bevara genom livet, och leda och bevara genom livet"
Här hälsas vårt charmtroll välkommen in i Guds stora familj!
En fantastisk gudstjänst på många sätt! En stor glädje! 

Något som också varit fantastiskt i helgen är att ha fått umgås med släkten, äta gott och bara va tillsammans.

Och det har verkligen varit en god helg, i flera bemärkelser. Det talar bilderna för sig :-).
Solen tittade dessutom fram alldeles lagom tills det att det var dags att äta, så att vi kunde sitta och njuta av den goda maten i uterummet trots att det bara var 5 varma vårgrader... och blåst utanför glasväggarna.


Hemmagjord rostbiff, tre goda såser och en fräsch potatissallad. Mums. Tack Svärmor för all hjälp med maten.
Och snart blev det såklart dags för efterrätt också. 
Jag fortsatte på sommartemat :-)

Hallontårta med skogshallon från sommarstugan

Storasyster kom snabbt ut i köket när hon hörde att jag skulle dekorera tårtorna. "Får jag vara med?" 
Och det var klart att hon fick.  Och när jag sa: "Fyll hela tårtan med hallon" så log hon stort. Lyckan ler.

Tårtfesten på lillebrors dopdag




onsdag 16 april 2014

Vad får man om man blandar blodpudding och pannkaka?

Varning, detta blogginlägg är inget för känsliga läsare ;-)


Fick sova till kl 11:00 idag. Vilken lyx. Sen när jag kom ner för trappen sa min man: "Helena, nu får du göra som på hotell... Äta plättar till frukost". Men jag blev lite paff när jag såg vad som låg på tallriken...





Detta blev premiär för mig: blodpannkaka (eller blodplättar som svärmor och co. kallar det för)
Det såg lite läskigt ut, men var gott. (Fast, bland dem som inte gillar blodpudding blir nog inte detta nån favorit)




Blodigt... men mättande ;-)